Quà tết là những giỏ quà, hộp quà được lựa chọn làm quà tặng vào mỗi năm tết đến. Thì tết này, tặng món quà tết 2021 sẽ là món ăn đặc sản vô cùng ý nghĩa và mới mẻ.
Thời tiết những ngày cuối năm toàn miền bắc, là những cơn gió mùa tràn về khắp những nẻo đường trên từng con phố nhỏ, cả nhà cùng ngồi hàn huyên tâm sự kể cho nhau về một năm đã trải qua những thăng trầm của cuộc sống.
Tặng những món quà tết là đặc sản không chỉ mang lại nhiều giá trị về sức khỏe, mà vừa giới thiệu đến những người thân của mình về nét văn hóa cũng như là phong tục tập quán truyền thống của từng nơi đó.
Để tìm hiểu kĩ hơn, mỗi vùng của miền Bắc có đặc sản gì để làm quà tặng, hãy xem qua bài viết sau đây:
1. Quà Tết vùng Đông Bắc Bộ:
Quà tết miền Bắc có những nét đẹp riêng biệt mà không phải mỗi vùng miền nào cũng giống nhau, dù đi xa nơi đâu những con người nơi đây đều sẽ nhớ những ký ức, nét đẹp truyền thống, nơi mình đã được sinh ra và lớn lên.
Kể đến đầu tiên là vùng Đông Bắc Bộ, với khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm quanh năm do địa hình cao mang lại nơi đây nhiều điều mới lạ, điển hình là đặc sản với các nguyên liệu vô cùng hấp dẫn, độc đáo.
Cùng điểm qua, những đặc sản nổi bật sau đây của vùng Đông Bắc Bộ:
Nem chua Đại Từ - Đặc sản Thái Nguyên:
Có lẽ ít ai biết đến rằng. Thái Nguyên, nguồn gốc của thức uống giải khát được làm từ lá trà xanh tươi, thì bên cạnh đó nem chua Đại Từ, món ăn hay được nhắc đến ở xứ Thanh, thì nem chua Đại Từ cũng là sự lựa chọn một trong những món ăn đặc sản ở nơi đây khi du khách ghé thăm, mua về làm quà tết.
Bưởi Đoan Hùng – Phú Thọ:
Nói đến Phú Thọ người ta nhớ ngay đến Bưởi Đoan Hùng. Với trái bưởi căng mọng nước, vị ngọt thanh đó chính là tất cả công lao chăm bẵm tưới nước, bón phân chờ đến ngày đơm hoa kết trái.
Từ lậu, người dân Phú Thọ nơi đây luôn xem bưởi là nguồn sống và gắn bó lại với nhau qua bao đời. Nếu như đi xa, mua bưởi Đoan Hùng về cả nhà cùng ngồi nhâm nhi tách trà, ăn từng múi bưởi sẽ trở nên vô cùng đậm đà, yêu thương.
Chả Rươi – Quảng Ninh:
Quảng Ninh, nơi của vùng cửa sông, cửa biển. Món ăn đặc sản mang hương vị của sông nước nơi đây đó là “Chả Rươi”.
Có câu nói: “Đi đến Quảng Ninh – Nhớ rươi Đông Triều”, nếu ai đến Quảng Ninh mà không thưởng thức món ăn này, cũng như mang về làm quà tặng thì thực sự là điều vô cùng thiếu sót. Với vị bùi, béo, ngậy, giàu chất dinh dưỡng, chắc chắn người nhận sẽ không thể nào chối từ.
2. Quà tết độc đáo vùng Tây Bắc:
Với trang phục là những bộ quần áo dân tộc, địa hình đồi núi hiểm trở, thời tiết khắc nghiệt. Là những câu nói khi nói về vùng quê Tây Bắc.
Dù đã trải qua hàng ngàn năm xây dựng, phát triển. Những giá trị truyền thống của vùng quê nơi đây vẫn giữ được nét riêng biệt, ngay cả đặc sản cũng vậy, đậm đà, khắng khít như tính cách của những người con đã và đang sinh sống.
Để hiểu rõ chi tiết, xem nơi đây có đặc sản gì để làm quà tết thì hãy cùng xem qua những gợi ý sau:
Thắng Cố Thịt Ngựa – Đặc Sản Sapa:
Thắng cố thịt ngựa, món ăn mà vùng quê sapa hay nói không nên thử, bởi có câu nói ấy là nếu như ăn lần 1, lại muốn ăn lần 2, ăn lần 2 lại muốn ăn lần 3, ăn những lần sau nữa cứ muốn ăn mãi không thôi.
Được làm nguyên liệu, đặc sản của núi rừng đã tạo nên món ăn vô cùng dân dã, đậm đà bản sắc dân tộc của nơi có thời tiết quanh năm chỉ toàn gió sương, tuyết phủ.
Cốm Tú Lệ - Đặc sản Yên Bái:
Yên Bái, đặc sản cốm Tú Lệ vùng miền Tây Bắc mỗi độ thu về, với vị ngọt thanh mát, ngọt ngào mang lại giá trị quê hương.
Mỗi khi du khách du lịch ghé thăm nơi đây, cũng không quên mang về cho mình gói cốm làm quà tết để dành tặng những người thân yêu của mình.
3 Quà tết vùng Đồng Bằng Sông Hồng:
Ở mỗi vùng miền, những nơi đã dừng chân đều đọng lại chút vương vấn, day dứt mỗi khi bản thân được khám phá thêm nhiều điều mới. Đáng nhớ nhất là những món ăn đặc sản vùng miền mà chúng ta đã được thưởng thức.
Đến với vùng đồng bằng sông hồng, khí hậu 4 mùa quanh năm mang lại nơi đây những đặc sản gì nổi bật, hãy cùng xem qua sau đây:
Giò Bì phố Xuôi – Đặc sản Hưng Yên
Được gói trong tấm lá chuối xanh, Giỏ Bì Phố Xuôi không chỉ được lòng những người dân vùng Hưng Yên, mà còn là sự yêu thích của rất nhiều du khách mỗi khi ghé đến tham quan với mong muốn mang về để người thân thưởng thức.
Trong không khi tết đang đến gần, tặng quà tết là món ăn bổ sung cho sức khỏe là điều vô cùng ý nghĩa.
Trà sen – Thức uống đặc sản Hà Nội:
Được mệnh danh là thiên cổ đệ nhất trà, Trà sen là đặc sản quý giá nhất được làm từ những người con xứ Hà Thành bằng tất cả niềm yêu thương.
Với mùi vị thơm nhẹ, thanh mát không bị nồng của hoa sen, người uống cảm thấy vô cùng thoải mái và không bao giờ quên đi hương vị đặc trưng.
Dịp tết này, tặng quà tết là Trà Sen để gửi đến những người thân yêu, bạn bè là một gợi ý rất thiết thực.
Trên đây, là sơ lược những đặc sản của Miền Bắc, một trong những đặc sản 3 miền trên khắp cả nước được chia ra từ 3 vùng: Đông Bắc Bộ, Tây Bắc, và vùng Đồng Bằng Sông Hồng. Một số đặc sản được kể trên là sự lựa chọn nhiều nhất để làm tặng phẩm của người dân nơi đây hay du khách phương xa ghé đến.
Những kiến thức về văn hóa, đặc sản mỗi vùng miền giúp chúng ta có thêm thông tin bổ ích, tiếp thu giá trị tinh hoa của người đi trước đã để lại. Nếu còn thắc mắc, cần hỗ trợ thêm thông tin hãy truy cập mamafood.vn để được giải đáp, hoặc gọi đến hotline: 1900 633 395 để được hỗ trợ.
